Ya que los de udcwifi pasan de hacer un tutorial para Android porque "no pueden dar soporte a todos los dispositivos del mercado", he estado investigando un poco.
Con una compleja búsqueda en Google ("import ca cert android") llegué a una web que me permitió subir el certificado de la udcwifi para poder luego introducirlo en el Android.
Id a http://www.realmb.com/cert/JPPMCF desde vuestro móvil. Importar el cert. Configurad la wifi. Hecho. Debería funcionar en Android 1.6 y siguientes.
Sólo falta que funcione Gtalk. Cuando pasen los examenes a ver si le echo un ojo.

<---Sé que petó, pero me da pereza...